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Ernährungseinflüsse auf die Körperhöhen in Europa im 19. Jh.
Die Ernährung der Germanen in der Völkerwanderungszeit und Merowingerzeit
Eine konstitutionell anwendbare Ernährungsgeschichte des Früh– und Hochmittelalters
Ernährungskonstitutionen die Geschichte gemacht haben, Teil 1
Ernährungskonstitutionen die Geschichte gemacht haben, Teil 2
Geschichte der Ernährung in Deutschland vom Mittelalter bis zum 20. Jahrhundert
Historische Äußerungen zu Ernährungseinflüssen auf Verhalten und Konstitution
Konstitution und Ernährung der frühgeschichtlichen Germanen
Methodische Bemerkungen zu ernährungskonstitutionellen Verknüpfungen
Notwendigkeit einer angewandten Ernährungsgeschichte - mit Beispielen
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